L’intérieur du Pays basque espagnol est dominé par la couleur verte de ses forêts et de ses prairies, et par les fermes, dépositaires d’un mode de vie ancré dans la tradition. Le Pays basque espagnol regorge de parcs naturels et offre l’opportunité de visiter des... Lire plus
Aujourd’hui, nous allons vous parler d’Elola, une ferme de Guipúzcoa entourée de prairies verdoyantes et de forêts centenaires, où sont élevés de manière totalement naturelle des porcs de la race basque Euskal Txerri, la seule des races autochtones du Pays basque subsistant encore actuellement. Sur... Lire plus