L’origine des Basques, et celle de leur langue, l’euskera, est entourée d’une aura de mystère. Et pourtant, ils possèdent une identité plus qu’évidente, qui peut être observée dans leurs traditions bien ancrées et leur folklore : musique, danse, sports, festivals et gastronomie… Lire plus
Les nombreux festivals basques sont le reflet de la culture de ce peuple et ont lieu tout au long de l’année d’un bout à l’autre du territoire basque. Par exemple, les fêtes mondialement célèbres de San Fermin à Pampelune, celles de la Virgen Blanca à... Lire plus
L’intérieur du Pays basque espagnol est dominé par la couleur verte de ses forêts et de ses prairies, et par les fermes, dépositaires d’un mode de vie ancré dans la tradition. Le Pays basque espagnol regorge de parcs naturels et offre l’opportunité de visiter des... Lire plus
Des terres pleines de légendes et d’histoires à découvrir. Sorcières et sabbats, lamies mystérieuses, grottes préhistoriques… Lire plus
Visiter les marchés les plus populaires, avoir accès à un authentique club gastronomique (la fameuse Sociedad), se régaler lors d’une mémorable tournée de tapas, déguster et découvrir de nouveaux accords vins-mets avec des experts œnologues, profiter de cours de cuisine pour tous les goûts… Tout... Lire plus
Au Pays basque espagnol, se mettre à table est un plaisir pour les sens. Depuis les restaurants avec étoiles Michelin les plus prestigieux jusqu’aux cidreries traditionnelles, en passant par les rôtisseries et grills de viande et de poisson… Des propositions culinaires de qualité pour tous... Lire plus
Au Pays basque espagnol, il existe une grande diversité de sports ruraux, regroupés sous le nom de force basque, une tradition dont l'origine remonte aux activités du monde rural basque. Lire plus
Le cidre fait partie intégrante de la culture basque et est l’une des traditions les plus ancrées de notre pays. Cidre tiré au tonneau (kupela en basque), omelette de morue ou aux poivrons, grosse côte de bœuf, fromage, noix et pâte de coings, tel est... Lire plus
Nous élaborons des programmes destinés à découvrir l’essence de la gastronomie basque. Marchés traditionnels, foires aux bestiaux, visites de fermes agricoles et d’élevages qui nous ouvrent leurs portes pour connaître de plus près comment sont élaborés depuis toujours des produits du terroir aussi typiques que... Lire plus
Deux terres, deux vins. D’un côté le vin rouge de Rioja alavaise, une zone très réputée pour ses crus, et de l’autre le txakoli de la côte basque. Deux propositions touristiques pour des expériences mémorables : contraste des caves traditionnelles et d’avant-garde, villages médiévaux pleins de... Lire plus