Visitar los mercados más populares, acceder a una auténtica Sociedad Gastronómica, deleitarte con los famosos tours de pintxos, aprender sobre maridajes y catas con expertos enólogos, disfrutar de clases de cocina para todos los gustos… Una gran variedad de experiencias culinarias para acercarte de un modo participativo a la cocina vasca de ayer y de hoy.

Los mercados tradicionales siguen celebrándose cada semana en las diferentes localidades para acercar a nuestras cocinas los productos de temporada y visitarlos es sin duda, la manera de conocer un poco más acerca de nuestra gastronomía. Desde 1512 por ejemplo, la villa de Ordizia acoge cada miércoles su mercado de productores locales. Los sábados, es el turno de Tolosa, antigua capital de la provincia de Gipuzkoa. En Bizkaia, Gernika lo celebra cada lunes y Bermeo, pueblo marinero, celebra su feria del pescado en el mes de mayo.